سس مایونز کاله

سس مایعی غلیظ که برای طعم دهی به انواع غذاها یا جذاب‌تر به نظر آمدن آن‌ها به کار می‌رود. سس ها نوعی چاشنی محسوب می شوند. سس ها در فرهنگ غذایی کشورهای مختلف نقش زیادی در تهیه غذا دارند به طور مثال سس گوشت یک سس سنتی در انگلستان محسوب می شود. تهیه سس ها معمولا بر اساس 4 نوع سس اصلی است که این سس ها، سس گوجه فرنگی، سس هلندی، سس اسپانیایی و سس بشامل هستند. سس مایونز کاله تشکیل شده از نمک طعام خوراکی تصفیه شده، پودر خردل، شکر، سرکه بوده که با بسته بندی های متفاوت عرضه شده است. کاله در سال 1366 و تنها با جذب سه لیتر شیر روزانه فعالیت خود را آغاز کرد تا به امروز که بیش از 2500 تن جذب روزانه شیر را دارد. لازم به ذکر است که برند کالا رتبه 48 صنایع غذایی جهان را به گزارش یورومانیتور دارد.